キャンパスライフ
2026年度『乳の学術連合』学術研究
2025:11:13:09:26:142026年度『乳の学術連合』学術研究
主催
一般社団法人Jミルク
整理番号
25-73
募集分野等
〈研究対象〉
【牛乳乳製品健康科学】
「ヒトの健康における牛乳乳製品の価値」の向上に繋がる医学的?栄養学的?食品科学的な学術研究
【乳の社会文化】
乳の生産?利用の特質とその形成過程や持続可能性、乳の価値創造活動など「乳」に係る社会的?文化的な学術研究
【食と教育】
乳を活用した「食に係る教育の新たな知見」に関する学術研究